薛记炒货等零食品牌转型新鲜现制社区零售

2026年7月3日，小象超市在杭州开出首家线下门店，占地超4000平方米，截至8月底线下大店仅5家。9月17日，金粒门浙江首店在杭州萧山万象汇开业，排队超百米，店内近200款商品中约46%保质期在5天以内。9月19日，薛记炒货在北京朝阳合生汇落地约200平方米新店型全国首店。10月8日，薛记炒货在济南英雄山开出“薛大叔农场”，从炒货延伸至生鲜与一日三餐，营业时间6点至22点。多家零食品牌正扎堆争“新鲜”，向新鲜现制社区零售转型。

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