央视调查：部分外卖商家“明厨亮灶”摄像头对墙对地，形同虚设

央视新闻调查发现，挂标“明厨亮灶”的外卖商家后厨镜头普遍对着地面或墙面，而非切配、烹饪等核心环节，卫生状况不理想。长沙麻辣香锅商家榜第一名店铺镜头仅拍到纸箱和桌腿，后厨油污积满、食材裸露、有老鼠出没，老板称“只是做样子”。商家只需准备摄像头即可接入，平台对画面内容无明确要求，虽有 AI 巡检但无巡查时间和执行细则，也无惩罚措施。相关线索已移交当地市场监管部门和平台进一步查处。