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央视曝光外卖明厨亮灶形同虚设

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先了解这件事

AI 综述

2026年10月4日,央视新闻报道调查发现,部分挂标“明厨亮灶”的外卖商家后厨摄像头普遍对着地面或墙面,而非切配、烹饪等核心环节,卫生状况不理想。报道举例称,长沙麻辣香锅商家榜第一名店铺的镜头仅拍到纸箱和桌腿,后厨油污积满、食材裸露、有老鼠出没,老板称“只是做样子”。报道还称,商家只需准备摄像头即可接入,平台对画面内容无明确要求,虽有AI巡检但无巡查时间和执行细则,也无惩罚措施。相关线索已移交当地市场监管部门和平台进一步查处。

AI 根据报道生成 · 2 小时前更新

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月4日
  1. IT之家
    央视调查:部分外卖商家“明厨亮灶”摄像头对墙对地,形同虚设

    央视新闻调查发现,挂标“明厨亮灶”的外卖商家后厨镜头普遍对着地面或墙面,而非切配、烹饪等核心环节,卫生状况不理想。长沙麻辣香锅商家榜第一名店铺镜头仅拍到纸箱和桌腿,后厨油污积满、食材裸露、有老鼠出没,老板称“只是做样子”。商家只需准备摄像头即可接入,平台对画面内容无明确要求,虽有 AI 巡检但无巡查时间和执行细则,也无惩罚措施。相关线索已移交当地市场监管部门和平台进一步查处。

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还没有足够的连续观测数据,暂不绘制趋势。